CROSTATA CON CREMA PASTICCERA ALLA NUTELLA E FROSTING ALLA VANIGLIA

Ciao cari amici ..di cosa siete piu’ golosi voi? Io sono super golosa di nutella ed e’ per questo che mi sono ingegnata a preparare questa buonissima CROSTATA CON CREMA PASTICCERA ALLA NUTELLA E FROSTING ALLA VANIGLIA

Gia’ nel titolo della ricetta si puo’ intuire che stiamo parlando di qualcosa di tremendamente goloso!!!

Ebbene si!Quindi prendete nota che qui si fa sul serio ….le nostre papille gustative devo assolutamente tuffarsi in questa bonta’…

Vediamo isieme la ricetta…

ingredienti per la CROSTATA CON CREMA PASTICCERA ALLA NUTELLA E FROSTING ALLA VANIGLIA(STAMPO CROSTATA DA 25CM):

500 gr di biscotti sbriciolati
200 gr di burro
crema pasticcera alla nutella
100 gr di formaggio Philadelphia
50 gr di burro
150 gr di zucchero a velo
una bustina di vanillina

preparazione della base:

In un pentolino sciogliamo il burro .Appena sara’ diventatp liquidi versiamolo a filo sui biscotti sbiciolati e con un cucchiaiop mescoliamo fino ad ottenere elle grosse briciole.

Foderiamo lo stampo per crostata con la carta forno bagnata e poi strizzata.Versiamo il composto di biscotti e burro nello stampo e con l’ aiuto di un cucchiaio stendiamo su tutta la base dello stampo.Mettiamo in frigo a indurire per un paio d’ ore.

Prepariamo in anticipo la crema pasticcera alla nutella in modo da dare il giusto tempo per raffreddarsi.La ricetta la trovate cliccando qui.Mi raccomando maneggiate con cura la mia crema pasticcera alla nutella perche’ vi assicuro che porta dipendenza!!

CREMA PASTICCERA ALLA NUTELLA SENZA UOVA

preparazione frostinG alla vaniglia:

In una ciotola lavoriamo con un cucchiaio di legno il burro bello morbido con lo zucchero e la vanillina.Quando avremo ottenuto una cremina aggiungiamo il formaggio philadelphia amalgamandolo con l’ aiiuto delle fruste elettriche.Mettiamo in frigo fino al momento di guarnire la nostra CROSTATA CON CREMA PASTICCERA ALLA NUTELLA E FROSTIN ALLA VANIGLIA.

completiamo la CROSTATA CON CREMA PASTICCERA ALLA NUTELLA E FROSTING ALLA VANIGLIA:

Prendiamo dal frigo la base che adesso avra’ una consistenza piu’ solida.Versiamo sulla base la crema pasticcera alla nutella bella fredda e come ultimo tocco decoriamo con il frostin alla vaniglia.Possiamo utilizzare una sacca da pasticcere con il beccuccio a stella per ricreare le strisce tipiche delle croestate oppure creare qualche altro effetto.In ogni caso il gusto non cambiera’,potrete dunque gustare una quisita crostata preparata in un batte d’ occhio.

Una volta completata riponetela in frigo per almeno un ora prima di gustarla….