Cookies cioccolato e noci in barattolo

Cookies cioccolato e noci in barattolo

E se a Natale regalassimo dei barattoli… piu’ precisamente dei Cookies cioccolato e noci in barattolo.

A mio parere non c’e’ cosa piu’ bella di quando ti fanno dono di un qualcosa di completamente artigianale e pensato su misura per te.

Ogni anno a Natale mi piace fare dono a coloro a cui voglio bene ,di regali creati e decorati da me.

Panettoni decorati ,biscotti natalizi, dolcetti tipici ecc.

Quest’anno ho pensato a dei Cookies.

Pwe meglio dire ad una miscela speciale per prepararli , accompagnati da una ricetta passo passo .

Il tutto racchiuso in una barattolo che piu’ Natalizio non si puo’ .

Sono facili da preparare e stupiranno di sicuro i fortunati ai quali abbiamo deciso di regalarli.

Ingredienti per un barattolo:

1oo gr di zucchero semolato

100 gr di zucchero di canna

una bustina di vanillina

180 gr di farina

un pizzico di sale

un cucchiaino di bicarbonato

mezzo cucchiaino di lievito per dolci

120 gr di cioccolato fondente a pezzi

80 gr di noci tritate

per Confezionare

Un barattolo con chiusura ermetica

un foglio a4 bianco

nastrini colorati

Composizione del barattolo

Lavare ed asciugare accuratamente il barattolo.

Versare nel barattolo la farina mischiata al lievito ,al bicarbonato e al sale e ,dopo averla pesata, livellando bene .

Aggiungere lo zucchero di canna creando un altro strato e lo zucchero semolato bianco ,livellando bene entrambi.

In questo modo si vedranno ben definiti i vari strati.

Tritare il cioccolato e le noci con un coltello e riempire l’ estremita’ del barattolo.

Sul foglio A4 scrivere la ricetta  con il procedimento .

Ricetta scritta

In una ciotola versare l’ intero contenuto del barattolo , aggiungere  un uovo e 130 gr di burro morbido a pezzi .

Impastare tutti gli ingredienti con lo sbattitore elettrico .

Foderare la placca con la carta da forno .

Con l’aiuto di due cucchiai formare delle palline della grandezza di una noce e adagiarle sulla placca distanziandole  fra loro . Cuocere in forno caldo a 180 °fino a doratura.

Chiudere il barattolo , decorarlo con nastrini natalizi e la ricetta che avete accuratamente scritto a mano.

libera ,aggiungendo una dedica oppure semplicemente gli auguri di buon Natale.

Questa e’ di sicuro un idea originale da mettere sotto l’albero.

Io quest’anno ho riscosso parecchio successo con questo simpatico regalo, adesso attendo le foto dei cookies.

Spero vi sia piaciuta la mia ricetta “in barattolo”, super facile e molto molto carina.

Di sicuro chi ricevera’ il vostro dono non vedra’  l’ ora di mettersi a impastare!

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Buon Natale….

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