CREMA PASTICCERA ALLA NUTELLA SENZA UOVA
CREMA PASTICCERA ALLA NUTELLA SENZA UOVA…
Ciao amici quest’ oggi vi mostro la ricetta della CREMA PASTICCERA ALLA NUTELLA SENZA UOVA..Ovviamente gia’ il fatto che c’ e’ la nutella rende chiaro da subito che questa crema pasticcera e’ un qualcosa di super goloso.
Oltre alla indiscussa bonta’ di questa crema vi anticipo che e’ anche semplicissima da preparare e molto versatile nell’ utilizzo.Infatti potete utilizzare la CREMA PASTICCERA ALLA NUTELLA per farcire una crostata o magari come dolce al cucchiaio.Si presta benissimo anche per decorare una torta usandola in una tasca da pasticcere,infatti ha un ottima consistenza che potra’ regalare alle vostre torte quel tocco in piu’.
Vediamo allora la ricetta….
ingredienti per la CREMA PASTICCERA ALLA NUTELLA SENZA UOVA:
- 100 gr di farina 00
- 60 gr di zucchero semolato
- 200 gr di nutella
- 250 gr di latte
preparazione CREMA PASTICCERA ALLA NUTELLA SENZA UOVA:
In un pentolino sul fuoco facciamo riscaldare il latte con lo zucchero e la nutella.Mescolando di continuo con un frustino aggiungiamo la farina setacciata e continuiamo a mescolare ,a fiamma bassa ,fino a che la crema non avra’ raggiunto una consistenza alquanto densa.Leviamo dal fuoco ,e versiamo la crema in una ciotola e lasciamo raffreddare .Dopo di che’ una volta fredda la possiamo utilizzare come piu’ preferiamo.
Io l’ ho utilizzata per farcire una ricca crostata….ed e’ stata un successone!!!!
Poi se volete coccolare i vostri ospite potete servirla in eleganti bicchieri guarnendo il tutto con la panna montata e la granella di nocciole…insomma e’ buona sempre e comunque!
Spero vi sia piaciuta la mia ricetta e fatemi sapere se provate a farla ..Vi aspetto come sempre sulla mia pagina FACEBOOK con tanti like e sugli agli altri social…..vi auguro una dolce giornata..alla prossima ricetta!!!
