DOLCETTI AL COCCO E CIOCCOLATO

DOLCETTI AL COCCO E CIOCCOLATO…

 Ciao amici se amate come me il cocco non fatevi sfuggire la mia ricetta dei DOLCETTI AL COCCO E CIOCCOLATO.

Sicuramente conoscete tutti il mitico Bounty!!

Ecco con questa ricetta io ve lo ripropongo in versione home made …vi assicuro che sono buonissimi.

Sono anche semplicissimi da preparare e non necessitano di cottura.

Io li ho amati dal primo morso e adesso non riesco piu’ a farne a meno!!!

INGREDIENTI PER I DOLCETTI AL COCCO E CIOCCOLATO:

• 24o gr di farina di cocco piu’ q.b.
• 200 gr di latte condensato
• 300 gr di cioccolato al latte

PREPARAZIONE DEI DOLCETTI AL COCCO E CIOCCOLATO:

In una ciotola versiamo la farina di cocco e uniamo il latte condensato.

Con un cucchiaio di legno amalgamiamo bene gli ingredienti fino ad ottenere un panetto.

Se dovesse risultare troppo sbricioloso aggiungiamo a piccole dosi altro latte condensato.

Con le mani umide formiamo dei cilindretti di circa 5 cm di lunghezza e lasciamo riposare in frigo una mezz’ oretta.

Trascorso il tempo glassiamo i nostri DOLCETTI AL COCCO E CIOCCOLATO con il cioccolato fuso precedentemente al micronde.

Spolveriziamo la superfice di ogni dolcetto con un po’ di cocco.

Ed ecco pronti in un batter d’ occhio questi ottimi dolcetti …vi avverto che creano una dipendenza pazzesca!!!

Se volete potete glassarli con il cioccolato fondente.Io pero’ preferisco quello al latte.

Spero ci sia piaciuta la mia ricettina facile facile!!

Se provate a farli fatemelo sapere,in ogni caso sono a vostra disposizione per consigli o dubbi..

Vi aspetto sulla mia pagina FACEBOOK e sugli altri social…

Ci vediamo alla prossima ricetta …A prestissimo!!!

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