MINI CUP CAKE ALLE NOCCIOLE //DOLCEDOLCECARLA

MINI CUP CAKE ALLE NOCCIOLE….

Ciao amici …..oggi si cucinano delle piccole delizie…i MINI CUP CAKE ALLE NOCCIOLE…

Qualche giorno fa una mia amica mi ha chiesto di preparare per il compleanno del figlio una torta fatta tutta di cup cake.Una torta dunque un po’ diversa dalle solite ma altrettanto carina anche perche riguarava un videogioco.Sto parlando del famoso MINE CRAFT che di sicuro le mamme dei maschietti conosceranno bene!Quindi e’ venuta fuori una cosa molto carina ,infatti dopo che il festeggiato ha spento le candeline non c’ e’ stato bisogno di tagliare la torta!!!Esatto !!!Perche’ erano tutti cup cake !!!!

Vabbe’ diciamo che mi sono un po’ dilungata….!!!Arrivo al dunque!!!

Poiche’ ogni bimbo ha avuto il suo cup cake (CLICCA QUI PER VEDERE LA TORTA) la mia amica ha pensato di offrire alle mamme un MINI CUP CAKE ALLE NOCCIOLE .Ha avuto davvero un idea carina ed originale,e poi devo dire che sono stati molto graditi!!!

ingredienti per 50 MINI CUP CAKE ALLE NOCCIOLE:

6 uova
300 gr di zucchero semolato
40 gr di cacao amaro in polvere
280 gr di farina
una bustina lievito per dolci
300 gr di burro morbido
200 gr di granella di nocciole
100 gr di cioccolato bianco

preppariamo i MINI CUP CAKE ALLE NOCCIOLE:

In una ciotola montiamo lo zucchero con il burro .Aggiungiamo una per volta le uova .Infine aggiungiamo la farina insieme al lievito e al cacao.

Prepariamo 50 pirottini di carta quella piu rigida ,ovvero fatti di carta forno.Li potete trovare nei negozi specializzati per dolci ,li vendono gia sistemati l’ uno accanto all altro.Questi per capirci

Riempiamo i pirottini per tre quarti del loro volume ,e aggiungiamo sulla superfice una manciata di granella di nocciole.Inforniamo subito a 180°per circa 30 minuti.

Quando saranno cotti lasciamo che si raffreddino.

Nel frattempo sciogliamo il cioccolato bianco a bagnomaria o al micronde e mettiamo in una sacca da pasticcere usa e getta .Tagliamo l’ estremita in modo da ricavare un foro piccolino e tracciamo delle linee sulla superfice dei mini cup cake.

Ecco dunque pronti i MINI CUP CAKE ALLE NOCCIOLE ….cosi anche le mamme ,sono state felici!!!!!

Spero vi sia piaciuta la mia ricetta …vi aspetto come sempre sulla mia pagina FACEBOOK con tanti LIKE e sugli altri social……a presto amici!!!

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12 commenti

Da leccarsi le dita - Paola

25 Gennaio 2017 at 18:58 Rispondi

Sono bellissimi questi dolcetti, e meravigliosa anche la foto, brava, complimenti, farò presto questa ricetta
- dolcedolcecarla
  
  26 Gennaio 2017 at 15:16 Rispondi
  
  Grazie Paola…fammi sapere se li prepari…
balconcine

25 Gennaio 2017 at 23:42 Rispondi

Che carini! perfetti per una festa!
- dolcedolcecarla
  
  26 Gennaio 2017 at 15:15 Rispondi
  
  Siii…e facili da preparare…
Menta e peperoncino

26 Gennaio 2017 at 13:38 Rispondi

Che idea simpatica e anche molto pratica!! Mi piace molto 🙂
- dolcedolcecarla
  
  26 Gennaio 2017 at 15:15 Rispondi
  
  Grazie mille Ivana…
FRANCESCA MELE

26 Gennaio 2017 at 14:26 Rispondi

Ottimi per la merenda e anche da far portare a scuola ai nostri figli volendo !!!
- dolcedolcecarla
  
  26 Gennaio 2017 at 15:14 Rispondi
  
  Si si ….ottima merendina fuori porta
Giovanna Pierucci

26 Gennaio 2017 at 15:02 Rispondi

l’idea dei dolci in versione mini mi piace molto
- dolcedolcecarla
  
  26 Gennaio 2017 at 15:14 Rispondi
  
  Grazie Giovanna!!!
Patata e Fantasia

26 Gennaio 2017 at 20:15 Rispondi

Bellissima idea quelli dei mini cup cake, perfetti come accompagnamento di un caffè o tè con le amiche!!
- dolcedolcecarla
  
  27 Gennaio 2017 at 11:00 Rispondi
  
  Si si sono perfetti in ogni occasione…