SWEET TABLE A TEMA SIRENETTA

SWEET TABLE A TEMA SIRENETTA

Ciao amici oggi si parla di compleanni ,precisamente di SWEET TABLE A TEMA SIRENETTA…

Infatti per il compleanno della mia piccola Fabiana ho preparato un po’ di cosine per allestire il tavolo della torta .

Io adoro fare questo tipo di cose ,quasi non ci dormo la notte per pensare a qualche idea carina in abbinamento alla torta.

Quest’ anno la mia princiopessa ha scelto la SIRENETTA come tema al qual ispirarmi per la  torta e quindi ho dato ampio sfogo alla mia fantasia per ricreare al meglio il  mondo magico della sirenetta .

La torta e’ a due piani ,colore del mare,con tanti dettagli che richiamano il fondo marino,come conchiglie stelle marine e alghe.Ho ricreato anche la sabbia ed ho aggiunto perline di zucchero qua e la’.

Per essere bella la torta era davvero bella ,e’ piaciuta a tutti ,ma la cosa piu’ importante e’ che era anche buona!!!!

La torta vera ,quella da mangiare era solo il primo piano .Il piano piu piccolo  era una dummy che fra le altre cose conservo ancora intatta ,con la sua sirenetta in cima.

La dummy l ho messa in bella mostra sul tavolo insieme ai cup cake decorati e ai biscotti  tutto a tema .Ho aggiunto sul tavolo tante conchiglie ,uno scrigno con dentro fili di perle ,qualche anforetta e mucchietti di zucchero di canna per ricreare la sabbia .

L’ effetto e’ stato davvero carino..

ALCUNE IDEE PER DECORARE LO SWEET TABLE A TEMA SIRENETTA

Ho  creato con i biscotti il nome della mia cucciola ,decorandolo ovviamente con i particolari della torta.

Ho usato la mia ricetta  di pasta frolla super collaudata (clicca qui per la ricetta) .

Ho ritagliato delle sagome di cartoncino con le lettere con le quali ho ritagliato la pasta frolla per i biscotti.

Le sagome le usate anche per ritagliare la pasta di zucchero per decorare i biscotti ,invece l’ effetto sabbia l’ ho dato con lo zucchero di canna .

Ho preparato una base di pandi spagna classico senza lievito (dose da 10 uova)in uno stampo da 25 cm di diametro(clicca qui per la ricetta).

Ho ricavato tre dischi di pan di spagna che ho bagnato semplicemente con il latte.Per la farcitura ho preparato una golosa ganache alla nutella .

Ho stuccato la torta con la crema al burro ,in modo da renderla omogenea ,pronta per essere coperta con la pasta di zucchero.

prepariamo la ganache alla nutella:

• 500 gr di panna da montare
• 500 gr di nutella

Riscaldiamo la panna in un pentolino sul fuoco.

Quando sta per bollire ,la leviamo dal fuoco e aggiungiamo la nutella e mescoliamo con un frustino fino a che sara’ sciolta.

Lasciamo raffreddare e poi mettiamo in frigo per almeno tre ore.

Trascorso il tempo montiamo la nostra ganache con le fruste elettriche .

Ecco dunque pronta la ganache per la farcitura della torta per lo SWEET TABLE A TEMA SIRENETTA.

Sul tavolo ho preparato anche dei graziosi cup cake al cacao(clicca qui per la ricetta) .

Sulla superfice ho steso un velo di nutella per far aderire la pasta di zucchero per la decorazione.

Per i biscotti ho usato la stessa pasta frolla di prima (clica qui per la ricetta) ma prima di tagliarla con le formine l” ho colorata di rosso e di celeste con i coloranti in gel .

Sono venuti carinissimi!!!!

Insomma cari amici basta davvero poco per ricreare un magico SWEET TABLE A TEMA SIRENETTA ,per far felici le vostre principesse.

Quindi date sfogo alla vostra fantasia e rimboccatevi le maniche per creare uno simpatico scenario a tema con la torta…..

grazie come sempre ,se avete dubbi suggerimenti o voleto qualche consiglio in piu’ scrivetemi pure saro’ felice di rispondervi…..

Vi aspetto come sempre sulla mia PAGINA FACEBOOK con tanti like ….un grande bacio …ciaooooo

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