TORTA DI CUP CAKE MINECRAFT CON TUTORIAL

TORTA DI CUP CAKE MINECRAFT…..

Ciao amici ….oggi vi propongo qualcosa di sfizioso.la mia TORTA DI CUP CAKE MINECRAFT.Un idea molto simpatica e una valida alternativa alla classica torta di compleanno .Infatti preparando dei buoni cup cake ,del gusto che preferite e sistemandoli su un vassoio dandogli una forma che preferite ,decorandoli con la ganache colorata si possono creare dei fantastici disegni con uno spettacolare effetto finale.Io ho scelto il tema MINECRAFT per un bimbo appassionato di questi videogiochi.

ingredienti per 25 cup cake:

300 gr di zucchero
300 gr burro morbido
270 gr di farina 00
50 gr di cacao amaro in polvere
6 uova medie
una bustina di lievito per dolci

prepariamo i cup cake:

In una ciotola mescoliamo lo zucchero con il burro fino ad ottenere una crema.Aggiungiamo una per volta le uova amalgamandole per bene.Infine aggiungiamo la farina mista al cacao e al lievito.Quando l’ impasto sara’ liscio ed omogeneo ,possiamo versarlo nei pirottini di carta riempiendoli solo di 2/3.Inforniamo per 20 minuti a 180°.

Lasciamo raffreddare i nostri cup cake levandoli dallo stampo apposito .

occorrente per decorare la TORTA DI CUP CAKE MINECRAFT:

500 gr cioccolato bianco
due fialette di colorante alimentare per ciocolato verde e una nera
400 gr di panna da montare
saccapoche usa e getta
base polistirolo quadrata 40x40x 5
due fogli carta velina nera
stuzzicadenti
pasta di zucchero verde e nero

Prepariamo la ganache al cioccolato bianco riscaldando la panna ,senza farla bollire,e versandoci dento il ciocolato a pezzetti.Con la frusta fate scioiere per bene il cioccolato e mettete a raffreddare.Quando sara’ freddo mettetelo in frigo per almeno tre ore.Trascorso il tempo montate con le fruste la vostra ganache.

COLORIAMO LA GANACHE:

Adesso dividiamo la ganache in 4 ciotole diverse ,tre parti in una, due parti in una altra e una parte nell’ altra ciotola,un altra parte di ganache ancora in una altra.Adesso dobbiamo colorare la ganache ,quindi la ciotola contenente una parte andra’ colorata con due goccie di colorante per ottenere un verdino chiarissimo .Nella ciotola contenente due parti di ganache ne metteremo un po’ in piu’ di colorante fino ad ottenere un verde un po’ piu’ intenso.Nella terza ed ultima ciotola aggiungeremo una buona parte di colorante per avere il verde molto carico..La quarta ciotola di ganache andra’ colorata di nero.

Trasferiamo adesso le nostyre tre tonalita’ di ganache verde in tre saccapoche diverse.

Rivestiamo la nostra base di polistirolo con la carta velina ed infilziamoci gli stuzzicadendi che manterranno fermi i cup cake.

Sistemati i cup cake in modo uniforme e centrati sulla base possiamo adesso iniziare a decorarli.

ECCO LA PARTE MIGLIORE ,LA DECORAZIONE!

Seguendo l ‘ immagine coloreremo la superfice di ogni cup cake con il verde corrispondente,e ripasseremo sopra con la ganache nera per rifinire gli occhi ,dopodiche’ lo stenderemo aiutandoci con una spatolina.

Ultimo passaggio per rendere la nostra torta di cup cake minecraft davvero speciale sara’ quella di scrivere con la pasta di zucchero il nome del festeggiato.

Ecco pronta una simpatica torta a tema MINECRAFT che sorprendera’ tutti grandi e piccini…e poi e’ semplicissima da servire perche non va tagliata !!!!

Spero vi sia piaciuta questa mia ricetta /tutorial ,vi aspetto nei commenti con domande e suggerimenti .

Vi asetto come sempre sulla mia pagina FACEBOOK con tanti like ,mi raccomando e come sempre grazieeee….e alla prossimaaaaa

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