Torta Pan di Stelle senza cottura ~

Torta Pan di Stelle senza cottura

La mia Torta Pan di Stelle senza cottura è perfetta per chi ha poco tempo per preparane una oppure non ha tanta dimestichezza col forno e gli impasti.

Velocissima da preparare , senza cottura e composta da soli quattro ingredienti.

Avete letto bene , soli quattro ingredienti , che di sicuro avete sempre in dispensa, o comunque facili da reperire.

Questa torta è la preferita di mia figlia maggiore Martina , anzi a dire il vero è l’unica che mangia volentieri.

E’ la torta che preparo ad ogni suo compleanno ed ho sperimentato ogni forma e decorazione possibile per renderla ogni volta più bella.

Questa volta credo di essermi superata davvero!

Sembra una torta acquistata in pasticceria ed oltre ad essere bella è anche buonissima .

Ingredienti stampo da 20 x 10:

700 gr circa di biscotti pan di stelle più una decina per decorare.
600 ml di panna da montare
400 gr di Nutella
Latte q. b.

Preparazione:

Come prima cosa, montare per metà la panna ben fredda.

Aggiungere la Nutella e finire di montare.

Foderare lo stampo per torta con la pellicola trasparente.

Bagnare nel latte uno per volta i biscotti e sistemarli (con le stelline verso l’interno) prima intorno ai bordi dello stampo uno accanto all’altro e poi sulla base.

Farcire con un primo strato di panna alla Nutella.

Coprire con altri biscotti bagnati nel latte.

Quindi nuovamente panna alla Nutella e così via, avendo cura di posizionare i biscotti sui bordi dello stampo man mano che si sale con gli strati.

Quindi riporre in frigo per almeno un ora.

Capovolgere la torta su un vassoio, sollevare lo stampo ed infine levare la pellicola trasparente.

Con una spatola stuccare la superficie e i bordi della torta con la restante panna alla Nutella.

Diluire un 3/4 cucchiai di panna alla Nutella con un goccino di latte per renderla un po’ più liquida.

Inserirla in una sac a poche e lasciar colare sui bordi della torta.

In un altra sac a poche con beccuccio a stella, aggiungere la panna alla Nutella, formare dei grossi ciuffi per decorare la torta.

Infine sulla base sistemare i restanti biscotti pan di stelle.

A piacere, per completare la decorazione, aggiungere sui ciuffi di panna, granella di nocciole o gocce di cioccolato.